Trüffel

Werden bei einer Trüffelsuche garantiert Trüffel gefunden?

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Nein. Bei einer Trüffelsuche sind weder die Anzahl noch die Größe gefundener Trüffel garantiert, auch nicht, dass während Ihres Ausflugs überhaupt Trüffel gefunden werden. Der Preis gilt für ein Entdeckungsprogramm mit den Hunden und eine Verkostung, nicht für eine bestimmte Erntemenge.

Bei Les Hermessaines in der Nähe von Suze-la-Rousse können Sie das ganze Jahr über eine Besichtigung der Trüffelhaine anfragen. Die Suche nach Tuber melanosporum mit Hunden findet im Winter statt, meist von Dezember bis März, abhängig von Reife und Bedingungen. Mit einer Terminanfrage außerhalb dieses Zeitraums reservieren Sie deshalb keine Suche nach reifen schwarzen Trüffeln.

Klima und Wasserverfügbarkeit beeinflussen die Trüffelproduktion. Der INRAE-Beitrag „Coup de chaud sur la truffe“ von 2017 erklärt diese Zusammenhänge; er liefert keine Ernteprognose für das Anwesen. Auch mitten in der Saison garantiert ein Foto einer früheren Ernte nicht das Ergebnis Ihres Ausflugs.

Was Sie beobachten können

Wenn eine Suche möglich ist, können Sie die Arbeit des Hundes und seiner Begleitperson beobachten. Unsere Erklärung zur Trüffelsuche beschreibt ihre Aufgaben. Dass Besucher den Hund führen oder Werkzeuge verwenden dürfen, wird nicht grundsätzlich zugesagt.

Fragen Sie nach dem vorgesehenen Programm, falls nichts gefunden wird. Unterscheiden Sie dies von einem Ausflug, der nicht stattfinden kann: Keine Ernte bedeutet nicht, dass der Besuch abgesagt wurde. Angebot und Vertrag legen das Programm und die Bedingungen einer möglichen Verschiebung fest.

Was der Preis von 99 € umfasst

Die Trüffelsuche für 99 € inklusive Mehrwertsteuer pro Person dauert 3 Stunden und umfasst den Empfang, die Erkundung der Trüffelhaine, die Suche mit den Hunden und eine Verkostung mit Trüffel-Wein-Kombinationen. Sie findet ausschließlich auf Französisch statt, auch wenn die Website übersetzt ist. Wein ist Erwachsenen vorbehalten; eine alkoholfreie Alternative wird angeboten. Der Verkostungsinhalt steht im Angebot.

Trüffel zum Mitnehmen werden zu diesem Preis nicht zugesagt. Der Kauf von Trüffeln und Flaschen ist freiwillig und separat. Lassen Sie vor der Bestellung von Trüffeln Verfügbarkeit, Gewicht und Preis bestätigen. Geschenkboxen haben einen eigenen Preis inklusive Mehrwertsteuer und Verpackung.

Besuche sind täglich für höchstens 40 Personen, Erwachsene und Kinder zusammen, ausschließlich mit Angebot, Vertrag und bestätigtem Termin möglich. Gruppen können uns für ein vergünstigtes Angebot kontaktieren. Eine Verschiebung kann vereinbart werden, insbesondere bei Regen.

Nennen Sie in Ihrer Anfrage für einen Trüffelhainbesuch mögliche Termine und die Anzahl der Erwachsenen und Kinder. Geben Sie an, ob Sie auch Trüffel kaufen möchten. Der Leitfaden zum schwarzen Trüffel Tuber melanosporum hilft, Art, Herkunft und Verkaufsform zu unterscheiden.

Quellen und Referenzen