Das Journal des Weinguts

Private Trüffelsuche mit Lala und Verkostung bei Les Hermessaines

Am 16. Dezember 2025 organisierte Pascale einen privaten Besuch mit Lala, gefolgt von einer Verkostung von Trüffeln und dem Weißwein Le Trésor de Fripon.

Domaine Les Hermessaines · 2 Min. Lesezeit

Lala neben zwei Teilnehmern, die in der Trüffelplantage knien, mit zwei weiteren Gästen im Hintergrund. — Mit Lala in den Trüffelplantagen beim privaten Besuch am 16. Dezember 2025.

Ein Karton mit sechs Flaschen: Preis, Lieferung oder Abholung?

Sechs Flaschen für 50 € inklusive Mehrwertsteuer: Flaschenpreis, Versandkosten und Abholung nach Vereinbarung bei Les Hermessaines.

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Ein Côtes-du-Rhône-Etikett vor dem Kauf lesen

Cuvéename, Appellation, Jahrgang und Inhalt unterscheiden, um die richtige Flasche zu vergleichen und fehlende Angaben zu erfragen.

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Einen zweistündigen Weinbergbesuch in Solérieux vorbereiten

Angaben für das Weingut, der Stundentarif für den Weinbergspaziergang und Punkte zur Klärung vor dem Termin.

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Frischer Trüffel, Konserve oder aromatisiertes Produkt: was wählen?

Inhalt, Verwendung und Preis vergleichen, ohne das Glasgewicht mit der Trüffelmenge zu verwechseln.

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Weintourismus in der Drôme provençale: den Besuch planen

Weinbergbesuche in Solérieux bei Suze-la-Rousse: Dauer, Preise, Verkostung, Anfahrt und Tipps für den ersten Besuch.

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Schwarzer Trüffel Tuber melanosporum: Kauf, Küche und Entdeckung

Art und Herkunft verstehen, Produkte vergleichen, Gerichte vorbereiten und einen Besuch der Trüffelanlagen in der Drôme provençale planen.

Domaine Les Hermessaines · 3 Min. Lesezeit

Côtes du Rhône: den passenden Wein auswählen

Herkunftsbezeichnung, Rebsorten, Budget und Speisen: Weine vergleichen, Angaben verstehen und eine Anfrage beim Weingut vorbereiten.

Domaine Les Hermessaines · 2 Min. Lesezeit

Solérieux bei Suze-la-Rousse: Weinberge und Trüffelhaine besuchen

Weinberge und Trüffelhaine bei Solérieux besuchen: Preise, Saison und Weinabholung. Empfang in Suze-la-Rousse nur nach bestätigter Terminvereinbarung.

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Einen Côtes du Rhône passend zum Budget wählen

Vergleichen Sie den Lieferpreis von 75-cl-Flaschen, den Preis für sechs Flaschen im Karton und die Abholung im Weingut.

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Wein für Hochzeit, Freunde oder Familienessen: die Auswahl vorbereiten

Menü, Budget, Lieferung und Servieren: diese Angaben helfen dem Weingut, Sie gezielt zu beraten.

Domaine Les Hermessaines · 2 Min. Lesezeit

Weineinführung und Weinbergbesuch in der Drôme provençale

Ein erster Besuch: Parzellen entdecken, Rebsorten verstehen und eine Verkostung nach Vereinbarung vorbereiten.

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Wie kauft man eine schwarze Tuber melanosporum?

Art, Herkunft, Frische, Grammpreis und Lagerung: Was Sie vor dem Kauf einer schwarzen Trüffel prüfen sollten.

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Rezepte

Wie kocht man mit schwarzer Trüffel?

Wählen Sie ein einfaches Rezept, beachten Sie Lagerhinweise und geben Sie die Trüffel zum richtigen Zeitpunkt hinzu.

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Trüffeln aus Périgord, Drôme und Vaucluse: die Herkunft verstehen

Artname, Ernteort und Verkäuferadresse liefern unterschiedliche Informationen.

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Trüffelanbau kennenlernen und einen Hain als Gruppe besuchen

Die Rolle von Baum, Boden und Hund verstehen, bevor Sie einen saisonal angepassten Kennenlernbesuch der Trüffelhaine auf Angebot anfragen.

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Reben im Mistral

Diesen Wind im Rhônetal verstehen und einen Weinbergbesuch bei Wind vorbereiten.

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Winter im Trüffelhain

Saison, Tagesbedingungen und Termin: einen Winterbesuch vorbereiten.

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Trüffelsuche mit dem Hund

Die Aufgaben von Hund und Begleitung sowie Fragen vor einer Trüffelsuchvorführung.

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Rezepte

Cremiges Rührei mit schwarzer Trüffel

Ein belegtes Rezept und ein passendes Produkt für Rührei mit schwarzem Trüffel wählen.

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