Wijnkelder

Côtes-du-Rhône en Tuber melanosporum

· 1 min leestijd

Bijgewerkt op

De fiche van de rode wijn 2024 stelt zwarte truffel, gegrild vlees en gerijpte kaas voor. Dezelfde fiche geldt voor L’Automne, Résonance en Le Trésor de Fripon. De beschrijving van donker fruit en specerijen kunt u naast uw gerecht leggen.

Rekening houden met het hele gerecht

Beschrijf voor advies het hele gerecht: eieren, vlees of groenten, plus saus en kruiden. Dezelfde truffel past in heel verschillende bereidingen. Een combinatie blijft een voorstel dat u op eigen smaak beoordeelt. Voorzie ook een alcoholvrij alternatief voor gasten die geen wijn drinken.

Kazen op een plank, met brood, een tros druiven en walnoten.
Kaas met bijgerechten. Archieffoto aangeleverd door het domein.

Serveertips voor de rode wijn 2024

De fiche adviseert serveren op 16–18°C en ongeveer dertig minuten karafferen. Dit geldt voor deze rode wijn, niet voor elke Côtes du Rhône. Bevestig voor uw maaltijd het beschikbare oogstjaar en de aankoopvoorwaarden bij MGCODB, dat de drie ontwerpen doorverkoopt.

Bronnen en referenties