La cave et nos vins
Comprendre l’assemblage et consulter les fiches du domaine
Visuel d’ambiance.
Quatre cépages dans l’assemblage
Le Côtes du Rhône rouge 2024 associe 40 % de Syrah, 40 % de Grenache, 10 % de Carignan et 10 % de Mourvèdre. La fiche de dégustation décrit une robe rubis, des fruits noirs, des épices, du poivre et de la garrigue, avec une bouche souple et fraîche.
Un vin, trois étiquettes
L’Automne, Résonance et Le Trésor de Fripon sont trois habillages du même Côtes du Rhône rouge 2024. Le choix de l’étiquette ne change pas l’assemblage du vin.
Vinification et élevage : informations à confirmer
La fiche disponible décrit l’assemblage, le service et les accords du rouge 2024. Elle ne documente pas les contenants ni la durée de vinification et d’élevage. Pour ces précisions, contactez le domaine.
Service et accords du rouge
La fiche conseille un service entre 16 et 18 °C et un passage en carafe d’environ trente minutes. Elle propose des accords avec la truffe noire, les viandes grillées et les fromages affinés.