Famille
Trois générations, un domaine
Domaine Les Hermessaines · 1 min de lecture
Pendant près de quarante ans, la famille a cultivé la vigne et livré ses raisins aux caves de la vallée. Jean-Marc, deuxième génération et fondateur du Grand Bois, a développé l'exploitation familiale.
L'année 1992 marque la naissance administrative du Grand Bois ; elle ne doit pas être confondue avec les premières bouteilles portant le nom Les Hermessaines, chapitre plus récent porté par la troisième génération.
« Transmettre, c'est garder le fil tout en écrivant la suite. »
Aujourd'hui, la transmission continue autour de trois sujets très concrets : le domaine, ses vins et ses truffes. Conserver la mémoire familiale n'empêche pas de préciser les mots ni d'ouvrir une nouvelle étape.