Cavage privé avec Lala et dégustation aux Hermessaines
Domaine Les Hermessaines · 2 min de lecture
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Le 16 décembre 2025, un groupe a privatisé les truffières des Hermessaines pour une journée organisée par Pascale. Avec Lala, notre chien truffier, les invités ont participé à la recherche des truffes. La sortie s’est prolongée par une dégustation de truffes accompagnée du blanc Le Trésor de Fripon.
Mener Lala et participer à la recherche
Les invités ont pu mener Lala et trouver leurs truffes lors de cette sortie privée.
Le groupe est reparti avec les truffes que les invités avaient ramassées.
Le blanc Le Trésor de Fripon pendant la dégustation
Après le cavage, nous avons partagé un verre du blanc Le Trésor de Fripon pendant la dégustation de truffes. Le propriétaire précise que les raisins de ce blanc provenaient de vignobles attenants aux truffières. Le vin blanc servi ce jour-là est distinct du rouge 2024 présenté dans notre catalogue.
Préparer votre visite dans les truffières
Pour demander un cavage avec les chiens, le tarif actuel est de 99 € TTC par personne. Les visites sont possibles tous les jours, pour 40 personnes maximum, adultes et enfants compris, uniquement sur devis et rendez-vous confirmé. En cas de pluie, la visite est annulée. La récolte et les truffes à emporter ne sont pas garanties. Le programme adapté à la saison, une éventuelle dégustation et les chiens présents sont à confirmer avec le domaine.
Récit du Domaine Les Hermessaines, établi à partir du témoignage du propriétaire reçu le 2 octobre 2026.